TARTA PREMAMÁ

La tarta de esta semana es muy especial, muy tierna... una sorpresa para una futura mamá, el diseño de esta tarta lo vi hace tiempo y tenía muchas ganas de poder hacerlo... me parece precioso como se nota el piececito del bebé que quiere salir... 


Me encantó modelarla y decorarla... pero aún más entregarla y ver la cara de alegria de la mamá..

Para elaborarla hice un bizcocho de vainilla, de molde usé un bol de aluminio para ensaladas... salió perfecto, hice también un par de magdalenas para los pechos... con una base de bizcocho y un poco de modelado creo que quedó bastante bien.




Lleva dos capas de relleno, una de ganache de chocolate negro y otra de crema pastelera con un toque de vainilla...
Con un poquito de fondant blanco modelamos la planta del pie y los deditos... También podemos hacer que resalte el ombligo. Así lo tenemos listo para cubrir.



ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!


Qué ilusión me hace que Amaia de www.enredosdecocina.blogspot.com me haya mandado la foto de su versión de la tarta premamá.  Le ha quedado preciosa!!


Gracias Amaia!!!