Un budha de bizcocho de chocolate relleno de chocolate... increiblemente espectacular. Partimos de un bizcocho redondo y vamos modelando la forma del cuerpo.
Para hacer la cabeza usé la técnica de los cake pops, es decir, con migas del mismo bizcocho con ganache de chocolate, hacemos una bolita que quede prietita.. y la tenemos un ratito en el congelador para poder darle forma.
Luego añadí los detalles con fondant...
y con spray dorado comestible, usé de la marca PME le damos ese toque de estatua...
Como pequeño detalle una flor de loto y así lo usamos para sujetar la velita...
No hay comentarios:
Publicar un comentario