CUPCAKE GIGANTE

Me regalaron para mi cumple el molde para hacer un cupcake gigante y aún no había tenido ocasión para estrenarlo... Queda impresionante!!
Hice dos masas diferentes, de chocolate para la base y de vainilla para el copete...gracias a mi maravillosa kitchen Aid se hace en un pis-pas.

Tenía un poco de ganache de chocolate e hice un pequeño agujero en el centro de la base y lo rellené de ganache de chocolate con la intención de que cada porción tuviera un poco de chocolate... 

Cómo el bizcocho no se había enfriado del todo, cual fue mi sorpresa al cortarla que salió el chocolate líquido... fue sin querer pero quedó super bien... muy rico.

Recubrí el copete con un poquito de buttercream de vainilla... y listo para merendar!!