Cuando vi estos
terrones en el blog de Morgana y SandeeA decidí que tenía que hacerlos enseguida,
así que me apresuré a conseguir moldes aptos para microondas, hice dos
versiones unos infantiles con un molde de Mickey y Minnie de Disney Store y
otros de rosas, el molde es para hacer bombones pero nos viene de perlas para
nuestros terrones. Los podemos hacer con azúcar blanca o morena, añadiéndole colorante
para darle un toque distinto. Seguro que sorprenderéis a la hora del café.
Ingredientes:
220 grs de
azúcar.
1 cucharadita
de agua (15 ml )
Colorante
líquido o en pasta. Yo uso Colorante Wilton en este caso lila y rosa. ( Si no
queremos añadirle colorante podéis sustituir el agua por una cucharadita de
infusión de frutos rojos)
Molde apto para
microondas
Preparación:
1.- En un bol
ponemos el azúcar, añadimos el agua con unas gotas de colorante. Mezclamos el
azúcar con el agua y nos quedará una textura como de arena mojada.
2.- Llenamos el
molde con la mezcla y lo apretamos bien,
el sobrante lo quitamos con un pincel.
3.- Ponemos el
molde en el microondas 30 segundos a máxima potencia. Muy importante no pasarse
con el tiempo, es preferible comprobar y si hace falta ponerlo unos segundos más,
ya que si nos pasamos se convertirá en caramelo., pero si falta tiempo no se
secarán bien y se desharán al desmoldarlos. Probaremos con 30 seg, deja enfriar
un poquito y tratamos de sacar uno, si sale bien, perfecto, si no, ponemos 10
segundos más
4.- Lo dejamos
enfriar y desmoldamos.
5.- Lo
guardamos en un recipiente hermético.
NOTA: También
podemos hacerlos sin necesidad de microondas, ponemos nuestra mezcla de azúcar
y agua en los moldes, apretando bien… y desmoldamos sobre un papel de horno y
lo dejamos unas horas hasta que se seque por completo y listo!
