La entrada de hoy va dedicada al aniversario de la Escuela de Danza Oriental Mariona Cruz, me pidieron una tarta con motivos inspirados en los tatuajes indios de henna, de chocolate y con una bailarina, la cual tenía que llevar un traje igual que la profesora de esta estupenda escuela.
Los motivos están pintados a mano, un poco de trabajo y mucho pulso dio resultado a este bonito dibujo, adornada con tres rosas negras que dieron un toque elegante.
El bizcocho es de chocolate a la taza, tenéis la receta en el post anterior, para verla hacer clic aquí. El molde que usé es de 20 cm. el bizcocho subió perfectamente, así junto con el relleno, quedó una tarta de 10 cm. de altura!!!
Tres capas de relleno, una de ganache de chocolate, otra de mermelada de fresa y la otra de crema de cacao... mmmm.
Quedé muy satisfecha y orgullosa del resultado final!!
Mirad que foto tan bonita me han mandado!!
Gracias a Mariona Cruz y a sus bailarinas por prestarme esta bonita foto!!
Mirad que foto tan bonita me han mandado!!
Gracias a Mariona Cruz y a sus bailarinas por prestarme esta bonita foto!!
Muy muy bonita!!!! Buen finde :)
ResponderEliminarMuchas Muchas gracias, Ana!!! Buen finde a ti también ;)
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