Esta tarta la hice para el aniversario de mis cuñados, él toca la batería, así que su mujer lo tenía claro... cómo era una tarta pequeña no me daba para modelar una batería entera, así que hice tan sólo la caja con sus baquetas..
Bizcocho de chocolate ligero calado en almíbar de chocolate y relleno de ganache de chocolate y mermelada de fresas... una de mis combinaciones preferidas...
Me ha dicho que se pensaba al verla que era una caja de juguete... y que le daba mucha pena tener que cortarla... ;)
Feliz Aniversario!!
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